万豪旗下品牌撤牌关店 中高端酒店市场复苏艰难

时间:2020-06-16 22:00 来源:小P新闻网

本报记者金一龙、李相垒在京报道,酒店业的“复苏模式”早已启动,但依靠场景和服务取胜的中高端酒店的生活依然艰难。

近日,据报道,世界最大的酒店集团万豪国际(MAR,以下简称“万豪”)旗下的四星级商务酒店北京仁济万依大酒店于5月31日正式吊销营业执照并关闭店铺。据该酒店工作人员称,该酒店自流行病期间关闭以来一直没有重新开业,目前也没有客人。

万豪回复记者《中国经营报(博客,微博)》关于酒店关闭的原因,表示由于北京仁济房地产开发有限公司作为业主对该物业有了新的商业计划,万豪已经与北京仁济房地产开发有限公司就该酒店万依品牌的退出达成协议,酒店关闭的交接手续将于2020年6月30日前完成。

华美咨询集团首席知识官、酒店业专家赵焕颜在接受记者采访时表示,中国整个酒店业的基本情况是供大于求。疫情为解决这一问题提供了一个时间窗口。北京仁济万依酒店执照的吊销仅仅是一个开始。在行业复苏的过程中,高星级酒店的关闭和转让将继续发生。对于酒店企业的管理者来说,做好现金流管理是非常重要的,而“自助”的根本仍然是通过客房这一核心产品来吸引消费者。开业12年的北京

仁济万依酒店,在国内外疫情持续的背景下,最终选择了吊销营业执照、关闭店铺。尽管万豪表示,这是因为酒店老板有了新的商业计划,但在疫情期间做出的决定仍不可避免地引发了对这家全球最大酒店集团生存的担忧。

仁济万依酒店,在国内外疫情持续的背景下,最终选择了吊销营业执照、关闭店铺。尽管万豪表示,这是因为酒店老板有了新的商业计划,但在疫情期间做出的决定仍不可避免地引发了对这家全球最大酒店集团生存的担忧。

5月11日,万豪发布了2020年第一季度业绩报告,显示全球7000多家万豪酒店中约有四分之一暂时关闭。统计数据显示,今年4月,万豪酒店在大中华区的入住率仅为25%。

作为对此的回应,万豪在接受记者采访时表示,中国的万豪酒店已经全部恢复运营,中国市场已经显示出初步复苏的迹象。万豪在中国的酒店入住率从2月份的7%~8%上升到5月份的40%。万豪预计,2021年后,该公司及其行业的业务将恢复到疫情爆发前的水平。

事实上,不仅是万豪,还有国内酒店巨头第一旅游酒店(600258,古巴)集团(600258。上海,以下简称“第一旅游酒店”)面临压力。根据第一旅游酒店发布的财务报告,今年1月至3月,第一旅游之家的中高档酒店RevPAR为70元,较去年同期下降65.5%。平均房价为237元,同比下降25.0%。租金为29.6%,比去年同期下降了34.9%。

第一旅游酒店坦率地向记者承认,该公司的中高档酒店主要面向外商和本地顾客。在人员流动不畅的时期,当地顾客是主要群体,现在外商正在复苏。在未来一段时间内,公司将尽一切努力加强恢复运营,最大限度地减少疫情造成的损失。

燕,天津一家四星级酒店的副总经理,也在等待商务旅客的恢复。他告诉记者,“我们酒店有170多个房间,所有房间在四月份都是空的。后来,他与政府合作,成为海外进口商的隔离点,只是慢慢地获得了一些收入。”

在这个紧张的时期,严熟悉每一串数字:每月租金62万元,100多名员工基本工资近30万元,每月总支出约100万元,加上水、电、日常维护等。前几年的这个时候入住率可以达到80%。然而,今年同期,酒店只接待了两组隔离人员,第一组有110个房间,第二组有90个房间,一个房间每晚可以带来350元的收入,入住时间为14个晚上,总共带来98万元。用严的话来说,“这种流行病就像一把悬在我们头上的剑。N

“酒店的入住率与其目标顾客导向有很大关系。一般来说,中高端酒店分为旅游团队、商务会议和展览以及高端旅游团队。目前,这些团体还没有开展大规模的商业活动。此外,一些商业客户对价格很敏感。此时,他们更喜欢选择价格较低的经济型酒店。因此,经济型酒店的入住率相对较为理想,达到60%~70%左右。在未来一段时间内,中高档酒店的入住率仍将攀上一座陡峭的山峰。”

幻想自助

租金不涨,酒店收入自然不理想。面对高昂的运营成本,许多高端和中端酒店都在积极开展“自助”,其方式也很独特,如餐饮配送、低价促销或客房预售、现场配送等。

据了解,5月8日,万豪的旅行计划万豪旅行者将在中国举办第一次“享受会员日”活动,该活动将在此后的每月8日继续进行。会员可以在活动中赢取积分,并以更优惠的价格预订房间或用餐。

与此同时,5月16日,万豪官方宣布旗下130多家酒店已经全面开业,高端餐饮和外卖服务也在全国49个城市同时推出,包括北京海淀区永泰富明喜来登酒店。记者了解到,酒店提供烧烤、披萨、三明治等菜肴。虽然这家酒店很豪华,但它提供的菜肴价格与市场上的价格相差不大,一份三明治套餐也不超过78元。万豪不是唯一一家涉足外卖业务的高端酒店。据媒体报道,截至4月1日,IHG旗下的103多家酒店和希尔顿酒店旗下的近60家酒店已经通过各种渠道推出了外卖服务。截至4月30日,仅在“饥饿面条”平台上,天津香格里拉就有超过1300份有效订单,在推出后的20天内,烤鸭产品的销售额就超过了2万元。

魏长仁指出,高端酒店品牌的优势在于集团的支持和更严格的质量控制。这家商店有豪华客房和餐厅。消费者选择“去商店”并珍视它的环境和氛围。相反,“走出去”提供服务没有竞争优势,因为作为企业经营者,他们仍然要保持相对较高的劳动力成本,难以与过去的高端形象相匹配。毕竟,试水和取水不是长久之计,只能在短期内缓解财政压力。

从各个角度来看,高端酒店涉足外卖业务是一个陌生的战场。他们提供的产品是否能被大规模接受还需要进一步观察。赵焕炎还表示,酒店业自助的关键是扬长避短,而不是模仿他人。酒店的核心产品是客房。企业应紧紧围绕客房开展自助,提升消费者体验。在赵焕炎看来,疫情稳定后,中高档酒店的扩张将会放缓,酒店品牌扩张经营和特许经营的竞争将会更加激烈。

上海隐居酒店集团(以下简称“隐居集团”)副总裁周浩告诉记者,现阶段,高端产品在酒店行业的市场份额只有20%左右。在这种流行之后,该行业将会经历一些调整,尤其是在中高端市场,一些多元化和个性化的民族品牌将会出现。消费者会更加关注产品的设计和体验,并愿意为此花更多的钱。为了满足消费者对这一部分的需求,隐士集团在其旗下的几家酒店设立了一些生活方式内容,注重当地文化的表达,并推出了一条连锁旅游路线。与此同时,它每周都会选择一家主题酒店,酒店的高级管理人员将进行现场直播,向消费者推荐产品包和服务,并增强消费者的粘性。

第一家酒店告诉记者,流行病过后,人们的生活方式和旅行习惯将会有很大的改变。今年,该公司将在住宿产品方面进行更多创新和优化,深入到“放心酒店”产品,并将更多人机智能技术应用到酒店服务体验中。

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